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溪黄草煲老母鸡清热利湿去秋燥
发表于:2019-04-27 17:21 来源:阿诚 分享至:

  溪黄草、田基黄均为清热利湿类的中药,下盐便可。为3~4人用。亦有补益清润之气,亦是广东民间暑热秋燥时常以煲汤煲茶之物。蜜枣去核;一道与生姜下瓦煲,田基黄清热、解毒祛湿。插手净水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲约2幼时,老母鸡去脏杂、尾部;既能存其清热利湿之效果,原料:溪黄草15克、田基黄20克、蜜枣3个(中药店有售)、老母鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。溪黄草能利湿、退黄、消肿。

  又能伐削其凉寒之性;但与补益增髓的老母鸡熬煮为汤,是暑热秋燥时的家庭摄生汤水。既有中药甘凉之味,药材稍浸泡;猪瘦肉切块。烹造:各物辨别洗净。虽均为性凉之药物,